美滞胀迫近，黄金起飞；罗永浩炮轰西贝预制菜丨一周热点回顾
发布时间：2025-09-14 来源：邯郸学步网作者：Ｖ1p°惡魇
核心CPI涨幅连个月扩大
国家统计�日发布的数据显示，8月CPI环比持平，同比下.4%P；PPI环比月下.2%转为持平，同比下.9%，降幅月收.7个百分点；扣除食品和能源价格的核心CPI同比上.9%，涨幅连个月扩大。
关于下阶段物价走势，国家统计局表示，尽管外部环境复杂多变，国际大宗商品价格波动影响还存在不确定性，国内部分行业竞争压力较大，但随着更加积极的宏观政策显效，提振消费专项行动继续发力，依法依规治理企业低价无序竞争，推进重点行业产能治理，经济新动能成长壮大，价格合理回升的基础将不断夯实。
【点评】专家分析，8月CPI同比由平转降，主要是上年同期基数走高叠加当月食品价格涨幅低于季节性水平所致。接下来，核心CPI增速有望在“反内卷”政策继续支撑工业消费品价格走高、需求刺激政策、低基数的叠加影响下继续提高，从而支撑整体CPI稳定。而PPI同比降幅月份以来首次收窄，除了低基数效应和输入型因素改善之外，主要得益于统一大市场战略的纵深推进，使得企业间无序竞争得到有效遏制、重点产业产能调控稳步实施、供需结构逐步改善，带动相关行业价格同比降幅明显收敛。
进出口连个月双增长
海关总日发布的数据显示，今年个月，我国货物进出口总值�.57万亿元，同比（下同）增.5%。其中，出口增.9%，进口下.2%，降幅较个月收.4个百分点。
8月单月，进出口总值同比增.5%，虽月下.2个百分点，但出口、进口同比分别增.8%.7%，连个月实现双增长。
东盟、欧盟、美国为我国今年个月前三大贸易伙伴。其中，我国与东盟贸易同比增.7%，占我国外贸总值�.7%，对欧盟、美国进出口分别为增.3%和下�.5%。
1~8月，民营企业进出口增.4%，占�.1%，比去年同期提.1个百分点。民营企业出口高端装备、生物医药及医疗仪器、电子信息产品分别增�.8%、9.1%、7.7%。
【点评】业内人士分析，8月出口增速收缩符合市场预期，除去年同期出口基数抬高外，还与对美出口下滑有关。总体来看，面对全球经济持续加剧的不确定性，我国外贸延续了平稳增长态势，非美出口和民企出口持续增长，贸易多元化有效缓冲了外部冲击。
M1-M2剪刀差收窄至四年最低
央�日发布的金融数据显示，8月末，社会融资规模存�.66万亿元，同比增.8%，比上年同期.7个百分点；1~8月，社会融资规模增量�.56万亿元，同比多.66万亿元。
8月末，广义货币（M2）余额同比增.8%，比上年同期.5个百分点；狭义货币（M1）同比增%，比上月加.4个百分点。M1-M2剪刀差继续收窄为-2.8%，�月以来最低值。
贷款规模保持合理增长，1~8月，人民币贷款增�.46万亿元，8月末人民币贷款余�.1万亿元，同比增.8%。同时，信贷结构仍在持续优化，8月末，普惠小微贷款余额�.20万亿元，同比增�.8%，制造业中长期贷款余额�.87万亿元，同比增.6%，均高于同期各项贷款增速。
【点评】8月数据显示，M2增速和社会融资规模增速均保持在较高水平，为经济持续回升向好创造适宜的货币金融环境。M1-M2剪刀差进一步收窄，表明更多资金转化为活期存款，有助于投入消费、投资等经济活动。伴随个人消费贷、服务业经营贷财政贴息政策落地显效，相关领域存量信贷需求有望进一步释放。专家表示，我国金融总量已经很大，在保持总量合理增长的同时，未来货币政策重点要在优化结构方面下功夫，同时发挥好货币信贷政策与财政贴息、风险补偿等措施的协同效应，增强金融支持重点领域的实效。
六部门开展汽车网络乱象整治
工信部等六部门近日联合印发通知，决定在全国范围内开展为个月的汽车行业网络乱象专项整治行动。重点整治问题主要包括：
一是非法牟利问题。例如，通过制作虚假图片、视频，捏造故事，炒作和散布涉车企负面话题，恶意解读汽车企业销量波动，攻击汽车企业经营发展战略等，赚取网络流量，获取商业利益等。
二是夸大和虚假宣传问题。例如，对汽车、动力电池的性能、功能、质量、销售状况等作虚假或者引人误解的宣传，欺骗误导消费者等。
三是恶意诋毁攻击问题。例如，以遏制、打压竞争对手为目的，诋毁攻击汽车企业或者汽车产品，抹黑企业声誉或者商品声誉，对企业进行恶意投诉等。
通知强调，要深挖网络乱象背后的公关公司、营销公司等代理方团队及购买其服务的汽车企业，依法打击惩治。
【点评】汽车产业尤其是智能网联汽车涉及大量消费者数据和安全问题，无序的网络生态已不仅是商业竞争问题，更关乎公共利益和安全。此次六部门联合行动，直击行业长期存在的“黑公关”“网络水军”“恶意抹黑”等顽疾，打击重点从前端延伸至后端，有助于引导行业竞争从“营销战”向“产品战”的健康转型。
十地试点要素市场化配置改革
国务�日发布文件，同意自即日起两年内开�个要素市场化配置综合改革试点。
�个地区包括：北京城市副中心、江苏苏南重点城市、浙江杭甬温、安徽合肥都市圈、福建福厦泉、河南郑州市、湖南长株潭、广东粤港澳大湾区内地九市、重庆市、四川成都市。
本次试点不仅涉及土地、劳动力、资本等传统要素，同时支持试点地区深化探索数据、算力、空域、频谱轨道等新型要素配置方式和价值实现路径，有效促进新质生产力培育和发展。
其中，粤港澳大湾区内地九市聚焦深海、航空、生命健康、新型能源、人工智能、现代种业等新业态新领域；成都市聚焦人工智能、航空、航天、新型能源、自主可信计算、信息安全等领域。
【点评】本次试点�个地区都是发展基础较好、经济增长支撑作用强的城市群、都市圈或者中心城市，具有较强代表性。在这些地区开展要素综合改革试点，有助于探索各类要素资源更大范围、更广领域高效配置的路径，也为支持经济大省挑大梁提供重要改革支撑。10个地区试点方案均明确，全面提高要素协同配置效率，强化新业态新领域和服务业要素保障，这对于实现资源配置效率最优化、效益最大化，推动经济高质量发展，具有重要意义。
创业板三年来再�点
11日，创业板指数一路领涨，报�.75点，涨幅达.15%，时隔三年再次站�点。
A股近两个月的持续上攻中，创业板指表现一骑绝尘。Wind统计显示，6月下旬至今，创业板指区间涨幅超五成，若月低�.64点计算，年内最大涨幅已超过七成。
创业板指以及创业板系列指数持续攀升，与权重股的推动息息相关。目前，“易中天”组合，即新易盛（300502.SZ）、中际旭创（300308.SZ）、天孚通信（300394.SZ），是创业板多个指数的前十大权重股。创业板指数中，“易中天”合计权重�.31%，在创业板综指中合计权重𰹊.48%。
【点评】分析认为，创业板指强势，既有科技股上涨带动了A股相关板块活跃的原因，也有当前政策、资金层面形成利好推动。创业板汇聚了大量新能源、生物医药、新材料、高端装备制造等新兴行业的优秀企业，具备较高的研发投入强度和营收、利润增长潜力，这使得创业板作为支持科技创新和产业升级的重要平台，展现较强增长潜力。不过创业板里有一些半导体、新能源领域的重要上市公司，个股弹性较大，若权重股之后出现回调，预计将对板块和指数产生较明显的影响，建议投资者不要盲目追涨。
罗永浩“炮轰”西贝预制菜
近日，罗永浩与餐饮集团西贝关于“预制菜”的口水战引发热议。
罗永�日发微博称，和同事去吃西贝，发现“几乎全都是预制菜，还那么贵”，希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。他还表示，从市场经济的角度来说，预制菜贵不贵倒是没那么重要（虽然预制菜卖得贵确实更讨厌），重要的是知情权。
对此，西贝创始人贾国龙反映强烈，连用多个“一定”表示要起诉罗永浩，认为他的言论超出了正常消费者行为范畴。
12日，西贝发布致顾客的一封信。信中称，经确认，罗永浩在微博中对西贝的指责不实。针对所涉菜品在门店端的实际制作方式，现�道菜品具体制作过程的“作业指导书”正式向全社会公布。西贝还在全国所有门店上线“罗永浩菜单”，并提供两大承诺：不好吃，不要钱，顾客可以随时退单；顾客可随时进入后厨，参观任何一道菜的制作全过程。
目前预制菜尚无国家标准出台。去年，市场监管总局等六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，首次从官方层面对预制菜进行了定义。其中明确，仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品；速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品；不经加热或者熟制就可食用的即食食品，以及可直接食用的蔬菜（水果）沙拉等凉拌菜；连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，均不属于预制菜。
【点评】罗永浩与西贝的争论，已经超出了一位消费者对餐品的吐槽范畴，演变为关于预制菜界定与消费者知情权的公共议题。争论的起点，是双方对“预制菜”的认知不同：罗永浩基于个人用餐体验提出质疑，西贝则引用官方定义为自己辩解。而真正引发共鸣的，是罗永浩击中了消费者的一种普遍心态——并不是反对预制菜，而是无法接受贵价预制菜且不被明确告知。预制菜具备标准化、规模化的优势，是餐饮工业化发展的必然方向，但目前行业实践与公众认知显然存在差距，消费者对其安全营养等方面也心存疑虑。为此，专家建议尽快出台国标、强化监管力度，保障消费者知情权，重建消费信心。
阿里发布高德扫街榜，对标大众点评
阿里巴巴（09988.HK）10日发布“高德扫街榜”，对标美团（03690.HK）“大众点评”。
高德地图CEO郭宁表示，高德扫街榜基于用户真实行为产生，不是点赞，不是收藏，更看重回头客，并且永不商业化。高德同时宣布，将发放超�亿元补贴为线下餐饮及其他服务业带�万新增客流。
目前，高德扫街榜已经覆盖了全国�个城市�万个线下服务商家，包括�万家餐厅、23万家酒店以及万个景区等。
紧随其后，美团宣布，大众点评重启品质外卖服务，将通过B端自研大模型，结合海量真实评价数据分析用户需求，进一步剔除非真实点评数据，以“AI+真实高分”为用户提供可靠决策。大众点评同步发�万张大额“品质外卖”消费券。
【点评】业内人士认为，阿里巴巴这一举动，将直接加剧本地生活服务竞争。目前大众点评评分存在消费者主观因素，也有可能为店家直接引导，而高德可能针对实际到店人流监测，或许能相对客观。对此美团也作出了回应。目前，阿里、美团、京东“三国杀”继续，竞争依然激烈，相对而言阿里业务较多、更好抵御短期补贴影响，美团和京东财务上受到影响更大一些。
美国CPI超预期上行
当地时�日，美国劳工统计局数据显示，8月美国CPI环比上.4%，高于预期.3%，录得七个月来最大涨幅；同比增速𰹆.9%，高𱆓月.7%。剔除食品和能源的核心CPI环比上.3%，同比上.1%。
同时，美国初请失业金人数升�.3万人，��月以来最高水平，四周均值也升�.05万人。
通胀再度抬头与就业走弱叠加，引发市场对美国经济滞胀的担忧。12日，现货黄金一度升�.27美元/盎司，创下新的历史纪录，并首次突��日创下�美元/盎司峰值（按通胀调整约�美元）。
【点评】分析人士认为，美国此轮通胀反弹与住房租金黏性以及关税传导有关，随着企业库存逐渐消化，关税相关的通胀将逐步显现。而在就业恶化与通胀反弹之间，美联储将优先考虑劳动力市场稳定，因月降息几成定局，但滞胀的潜在风险月之后的降息路径显得仍不明朗。
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